http://andixcuisine.canalblog.com/cusine créative selon l'humeur du jour et les produits de saison, idées de recettes et créations personnelles soumisent aux tests des internautes....frFri, 25 Dec 2009 13:23:03 GMTCanalBlog - http://www.canalblog.comandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547138.htmlpâtes fraîches maisonchampignonsricottahttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547138.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10547138/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547138.htmlUne recette de raviollis maison d'automne parfais pour les végétariens (et les autres).... Pour la farce: - 5 beaux champignons de paris - 200 g de ricotta - de sel, muscade, ail, persil Faire revenir les xhampignons avec l'ail et le [...]Thu, 11 Sep 2008 17:50:20 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547031.htmldessertsconfituremûrehttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547031.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10547031/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/09/11/10547031.htmlEn ce moent les haies sont couvertes de mûres...un délice en confiture, gelée, glace ou liqueur. mettre tout simplement 1 kilo de sucre et 1 kilo de mûres à cuire tout tout doucement.....Moi perso je fais macérer les fruits dans le sucre avant.Thu, 11 Sep 2008 17:40:45 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392487.htmlpâtes fraîches maisonboeufitalieparmesanpâtesricottaépicehttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392487.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10392487/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392487.htmlJe viens d'acheter l'accessoir à raviollis pour ma machine à pâte, alors ce soir c'était le grand test ! La machine à pâte, je crois que je maitrise (c'est pas trop dur !!) mais les raviollis c'est plus costaud, mon soucis est qu'il faut des feuilles type [...]Fri, 29 Aug 2008 18:15:00 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392354.htmldessertschocolatcourgetteglacemûrehttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392354.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10392354/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/29/10392354.htmlCette recette de gâteau vient d'un numéro d'Elle à table ,elle m'avait intriguée (de la courgette ??) et ntéressée ( j'en ai plein le jardin !). Donc allons y ... J'ai peu modifier la recette et c'est excellent. pour un gros moule à manqué de 22 de [...]Fri, 29 Aug 2008 18:03:00 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369475.htmlpoissonsanethfleurpoiresaumonhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369475.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10369475/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369475.htmlUne recette colorée et fleurie...un délice. Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon très frais - 2CS de miel - 2CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 5 cornichons - 1/2 poire - 1CC d'aneth - sel, poivre - un cercle à [...]Wed, 27 Aug 2008 17:58:00 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369385.htmllégumespanaisparmesanhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369385.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10369385/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/27/10369385.htmlLe panais est un légume ancien qui ressemble à une grosse carrotte blanche, c'est sucré et j'en ai fait ce gateau qui est un légume d'accompagnement qui plais aux enfants qui peuvent le manger avec les mains (comme une part de tarte). - 200g de [...]Wed, 27 Aug 2008 17:49:09 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/25/10342819.htmldessertscanellelait concentrépotimarronquinoahttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/25/10342819.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10342819/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/25/10342819.htmlDéjà fin Aout et cette année les potimarrons de mon jardin sont en avance. Ce légume est super il se cuisine aussi bien salé (purée, gratin, tourte...) que sucrée, avec son petit gout de chataigne tout lui va ! recette pour un plat à cake - 200 g de [...]Mon, 25 Aug 2008 13:27:00 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/24/10334345.htmlrepas enfantspainparmesantomatehttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/24/10334345.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10334345/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/24/10334345.htmlUne recette très économique et aussi bonne chaude que froide, pour petits et grands.... recette pour une dizaines de galettes - 200 g de pain - 2CS de lait - 2 oeufs -2 Cs de parmesan rapé - un bouquet de persil - 2 gousses d'ail [...]Sun, 24 Aug 2008 17:47:03 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/23/10325369.htmldessertsabricotagar-agarcheescakericottaspeculooshttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/23/10325369.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10325369/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/23/10325369.htmlLe cheescake vous connaissez ? Moi j'adore, mais il faut qu'il soit aérien et léger, celui-ci est aux couleurs de l'automne qui arrive déjà et au parfum de l'abricot qui rappel encore l'été, c'est un dessert de transition entre deux saison. L'idéal [...]Sat, 23 Aug 2008 17:58:00 GMTandixhttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/20/10296587.htmlglaces et sorbetsbadiannecanellecardamomefiguegimgembreglaceépicehttp://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/20/10296587.html#commentshttp://andixcuisine.canalblog.com/feeds/rss/comments/post/10296587/http://andixcuisine.canalblog.com/archives/2008/08/20/10296587.htmlUne glace onctueuse et douce, des figues croustillantes et fondantes...un dessert de rève. recette pour 2 personnes - 2 boules de glace maison aux épices ( ou vanille du commerce) - 10 belles figues fraîches - du miel - quelques grains de [...]Wed, 20 Aug 2008 17:48:00 GMT