27 août 2008
Tartare de saumon aux poires et sa salade fleurie
Une recette colorée et fleurie...un délice. Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon très frais - 2CS de miel - 2CS d'huile d'olive - 2CS de jus de citron - 5 cornichons - 1/2 poire - 1CC d'aneth - sel, poivre - un cercle à patisserie (diam 8 cm) La veille:...