glace - créacuisine

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glace

29 août 2008

gateau chocolat- courgette et glace aux mûres sauvages

gateau chocolat- courgette et glace aux mûres sauvages

Cette recette de gâteau vient d'un numéro d'Elle à table ,elle m'avait intriguée (de la courgette ??) et ntéressée ( j'en ai plein le jardin !). Donc allons y ... J'ai peu modifier la recette et c'est excellent. pour un gros moule à manqué de 22 de diam...

Posté par andix à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, courgette, chocolat, mûre

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20 août 2008

glace aux épices douces et figues rôties au miel

glace aux épices douces et figues rôties au miel

Une glace onctueuse et douce, des figues croustillantes et fondantes...un dessert de rève. recette pour 2 personnes - 2 boules de glace maison aux épices ( ou vanille du commerce) - 10 belles figues fraîches - du miel - quelques grains de poivres Commencer...

Posté par andix à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épice, glace, badianne, canelle, cardamome, figue, gimgembre

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16 août 2008

glace à la lavande

glace à la lavande

En ce moment dans mon jardin normand il flotte un air de provence (si si !), les Lavandes y sont pour beaucoup alors de bouquets sec en gelée au fruits je me suis dit, pourquoi pas une glace, c'est l'été ! recette pour 1/2 L de glace - 1/2 L de lait entier...

Posté par andix à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lavande, glace

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10 août 2008

glace aux noix de cajou

Cette glace est originale mais très copieuse, elle vient clore avec succés une salade Thaï ou un Bô Bun. Recette pour 1/2 L de glace: -100 g de noix de cajoux décortiquées salées (rayon apéritif) - 2jaunes d'oeufs - 75 g de sucre -1/4 de L de lait Battre...

Posté par andix à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: glace, noix de cajou

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10 août 2008

glace au basilic frais

glace au basilic frais

Cette glace est une merveille, elle est à la fois entrée, dessert, condiment d'appoint ....On peut la servir sur un gaspacho andalou, ou avec une coupe de fraise nature, c'est comme vous voulez! Recette pour 1/2 L de glace: - 200 ml d'eau - 2 jaunes d'oeufs...

Posté par andix à 22:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, glace

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